2012年1月17日
豆乳のカロリー
豆乳は大豆からできる栄養素の高い飲み物です。豆乳は大豆の
養素をさらに凝縮し、消化吸収しやすくした物といえます。良
タンパク質が多く、体の細胞を作り 出し、血液をさらさらに
する働きがあります。またイソブラボンと言う物資が高年期障
害などを緩和し予防する役目もあります。
豆乳ダイエット、豆乳を使った食事などでダイエットすること
です。なぜなら上記のような栄養は十分あるのに低カロリーだ
からです。今では普通のお店に牛乳と一緒に豆乳がおいてあり
ます。
牛乳を豆乳のカロリーを比較してみましょう。100gあたり
豆乳で54カロリー、対して牛乳はで67カロリーとなっています。
カロリー消費を意味する体内で の代謝の部分を比べて見ましょ
う。
炭水化物の代謝に必要なビタミンB1は豆乳で0.07mg、対して牛
乳は0.04mg、脂質、炭水化物の代謝に必要なビ タミンB2は豆乳
で0.02mg、牛乳で0,15mgと言う結果が出ています。栄養バランス
は牛乳のほうが優れていますが、ダイエットに必要な炭水化物の
代謝を促すビタミンB1は豆乳に多く含まれています。
このことから豆乳のダイエットが人気なんだと思います。
Filed under: カロリー — ctw 6:38 AM
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